Whisky Elsass Gold Sauternes Lehmann

La distillerie artisanale Lehmann est une distillerie alsacienne située à Obernai, fondée en 1850 par joseph Lehmann et c'est depuis la 5ème génération qui perpétue la tradition ancestrale avec son maître distillateur Joseph Lehmann.Elsass Whisky Gold est un whisky issu d'une double distillation d'un pur malt d'orge conforme à la méthode ancestrale de la distillerie. Il est vieilli 6 ans en fûts de chêne de vins de Bordeaux Blanc et bénéficie d'un vieillissement supplémentaire d'un an en fût de chêne ayant contenu du Sauternes pour plus d'originalité.Oeil : belle robe dorée, limpide et brillanteNez : riche et ample avec des notes maltées et vanillées puis de fruits compotés et d'agrumesBouche : soyeuse, puissante et corsée avec des notes de tabac frais et de vanille bourbonFinale : longue avec un équilibre entre la vanille et les fruits compotésIl se déguste à l'apéritif comme en digestif, sans glace mais rafraîchi.