Bienvenue chez Charlemagne Boissons. Caviste depuis 1962
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Découvrez le Gin du Mont Blanc ! Son créateur James Abbott s’est établi à Saint-Gervais en Haute-Savoie il y a 5 ans, créant à 1365m d’altitude la plus haute distillerie d’Europe Occidentale. Cette cabane minimaliste, construite grâce à des matériaux recyclés,fonctionne de manière entièrement durable notamment grâce à l’énergie solaire. Toutes les étapes de fabrication et de conditionnement sont faites sur place,dans le plus grand respect de l’environnement et de la nature qui l’entoure. Les étiquettes sont fixées grâce à une colle à base de lait, et l’emballage des bouteilles est fait de papier recyclé. L’unique alambic de la distillerie, d’une capacité de 100 litres, peut fournir jusqu’à 135 bouteilles par distillation. L’air et l’eau purs des montagnes environnantes permet d’obtenir un gin naturel d’une qualité et d’une saveur exceptionnelles, fruit d’une fabrication 100% artisanale.
Fiche technique