Vieilli en fûts de sherry de deuxième remplissage ou plus, ce single malt des Highlands est marqué par des notes d’épices, de chocolat et d’agrumes. Sa couleur est or avec des arômes orge grillée, pomme verte et de pamplemousse. Dès l'attaque en bouche, on sent le goût du poivre blanc, d'anis, du zeste d'orange, de fraise, de chocolat, de lait et du crémeux. Pour un final long et crémeux.