CHAMPAGNE BARONSROTHSCHILD BLANCDEBLANCS

On retrouve dans cette cuvée pure, délicate et complexe le parti pris par la famille Rothschild dans l’élaboration de ses vins : le souci de la perfection, de la constance, avec un esprit de raffinement et d’excellence qui font l’objet des plus grandes attentions. Emblème qui caractérise la maison Barons de Rothschild, le Chardonnay signe ici le style raffiné et audacieux qui singularise la passion de la famille Rothschild pour ce cépage en Champagne. A l'oeil le Blanc de Blancs se distingue par sa robe jaune pâle cristalline qui laisse apparaître une mousse fine et un cordon persistant aux bulles délicates. Au nez le Chardonnay se distingue particulièrement dans cette cuvée aux arômes d’une intensité et d’une pureté rares. Le nez, dominé par les agrumes, est mêlé aux pointes aromatiques d’amandes fraîches et de fruits secs. L’attaque en bouche est précise, nette, suivie d’une fraîcheur soyeuse soutenue par des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.