Quand on évoque la bière blanche, on convoque l’été, le soleil et le besoin de fraîcheur. La dénomination bière blanche ne vient pas de sa robe jaune pâle mais plutôt du céréale et de la quantité utilisée. Pour être classée comme une bière blanche, celle-ci doit contenir au minimum 30% de blé. Ce qui en fait une bière unique. 

Même si la dénomination peut être trompeuse, une chose est sûre. La bière blanche ravira les amateurs et les adeptes de petites mousses.