ROSES

Le vin rosé, serait le premier vin de l'histoire. En effet, le vin élaboré ne pouvait qu'être clair car il ne subissait pas de cuvaison. 

Les cépages utilisés pour faire les vins rosés sont nombreux et non spécifique à cette couleur. En effet, ces cépage sont aussi utilisés pour les rouges: le cabernet franc, le pinot gris, le cinsaut, le syrah ... Les nuances du vin rosé varient du rose pâle au rose intense : rose corail, rose saumon, rose pâle, nuance orange, gris... 

Le rosé est principalement apprécié pour les apéros, les barbecues. La gamme de rosés est assez large pour satisfaire toutes les attentes : vif, fruité, sucré, acidulé... Il vient principalement de provence, une région ensolleilé. Nous pouvons vous proposer le rosé La Madrague cuvée Charlotte servi bien frais pour vos apéritifs.